Az üvegcsészében lévő zöld tea finom és értékes zöld tea fogyasztására alkalmas, és kényelmes a híres tea megjelenésének és belső minőségének teljes körű értékelése.
Főzés előtt értékelje a száraz zöld tea színét, aromáját és formáját. Vegyünk egy csésze tealevelet, és helyezzük szagtalan fehér papírra, hogy megfigyeljük a tealevelek alakját. A híres tea formája fajtától függően vagy csíkos, vagy lapos, vagy csiga, vagy tű... Értékelje a zöld tea gyártási folyamatát, ellenőrizze a zöld tea leveleinek színét, vagy zöld, vagy sötétzöld, vagy sárga -zöld vagy több... Érezze a zöld tea, vagy krémes vagy gesztenye, vagy serpenyőben-sült, vagy leírhatatlanul friss tea illatát... Értékelje teljes mértékben a különböző hírességek regionális természeti varázsát teák, amit "értékelő teának" neveznek. Aztán a sörfőzésbe.
A finom és híres zöldteát átlátszó üvegpohárban főzik, amelyen jól megfigyelhető a tea vízben való lassú nyújtása, úszása, változása. Az emberek "zöld tea táncnak" hívják. A zöld tea főzésének specifikus működése a zöld tea rudak tömítettségétől függ, és két főzési módot alkalmaznak. Az egyik a feszes és szilárd megjelenésű híres teák főzése, mint például Longjing zöld tea, Biluochun zöld tea, Duyun Maojian zöld tea, Mengding Ganlu zöld tea, Lushan Yunwu zöld tea, Fujian lótusz mag zöld tea, Lingyun Pekoe zöld tea, Yongxi Huoqing zöld tea, Gaoqiao Yinfeng zöld tea, Cangshan hó zöld tea stb. Vagyis a teáscsésze mosása után először öntsön 85-90 fokos forrásban lévő vizet a csészébe, majd tegye bele a zöld teát. Általában nem kell letakarni, és a zöld tea levelei automatikusan lassan lesüllyednek. Néhányan elhúzódnak és lassan leereszkednek, mások pedig fel-alá lebegnek, majd leesnek a csésze aljára; A száraz zöld tea felszívja a vizet, fokozatosan kibontja a leveleket, egy rügyet, egy levelet, két levelet, egy rügyet és egy levelet mutat. A kardok, a levelek olyanok, mint a zászlók; a leves felületének vízpárája a teaillattal együtt felemelkedik, mint a felhőkben gőzölgő felhők, forrón érezve a tealeves illatát, frissítő; figyelje meg a tealeves színét, vagy sárga-zöld és kék-tiszta, vagy tejfehér és zöldes, vagy világoszöld és sárgás... Ha a másik csészéből nézi a napfényt, azt is látni, hogy finom szőrszálak lebegnek a levesben, csillogóak és csillagfoltosak. A zöld tea levelei finomak és sok centiméteresek, a levesben pedig sok centiméternyi szórvány található, ami a zöld tea zsenge teára jellemző. Ezt a folyamatot nedves nézési elismerésnek nevezik.
Amikor a zöldtea leves elég hűvös az ízéhez, meg kell kóstolni a tealeves ízét. Célszerű egy kis kortyot inni és lassan lenyelni, hogy a tealeves teljes mértékben érintkezzen a nyelv ízlelőbimbóival, és értékelje a híres zöld tea varázsát. Ilyenkor a nyelv és az orr együtt használatos, a tealevesből pedig a zöld tea zsenge tea aromája ízlelhető meg, ami frissítő. Ezt hívják a tea első nyitásának, melynek középpontjában a tea frissességének és a zöld tea aromájának megízlelése áll. Addig igya, amíg a csészében lévő zöldtea levesben még nincs egy{0}}víz (nem illik meginni az egészet), majd öntsön még hozzá forrásban lévő vizet, amit a zöld tea második nyitásának nevezünk. . Ha a híres zöld teát sűrű tealevéllel issza, az Erkai zöldtea leves erős, ivás után édes a nyelv, végtelen lesz az utóíz, illatos lesz a foga és az orcája, a test és a lélek kényelmes lesz. . Háromszori ivás után a tea íze általában gyenge, a víz utántöltése után íztelen és íztelen lesz.
A második a híres zöld tea főzése tearudakkal, mint például a Lu'an Guapian Green Tea, Huangshan Maofeng Green Tea, Taiping Houkui Green Tea, Shucheng Orchid Green Tea stb. A zöld tea levelei nem könnyen lebegnek a leves felületén. Shen. Használhatja a "köze kapacitást, álljon meg két percig, várja meg, amíg a száraz tea felszívja a vizet és megnyúlik, majd öblítse ki teljesen. , Ilyenkor a zöld tea levelei vándorolnak, csapkodnak és süllyednek, vagy vándorolnak a hullámvölgyek között. A dinamikus teaformát figyelve egyedi tea-érdeke van. Egyéb megbecsülés és ivás, mint korábban.
Természetesen lehet főzni és inni a finom és híres zöld teát, például egy átlátszatlan fehér porcelán csészét.
