A kínai tea az „empirizmusból” az „ipari gondolkodásba” való átmenet válaszútján áll.
Június 24. és 26. között az Anhui tartományban, Mount Huangshan városában került megrendezésre a „2026-os teaipar iparosításának közös vizsgálati tevékenysége”, amelyet az All Media of China Cooperation Times · Tea Weekly szponzorált. A teaipari vállalkozások több mint 30 vezetője gyűlt össze Huizhouban, "a kínai tea iparosodását tekintve" fő vonalnak, három ipari referenciavállalkozást, nevezetesen a Xie Yuda Tea Co., Ltd.-t, a Mount Huangshan Hydraulic Tea Industry Co., Ltd.-t és a Mount Huangshan Super Factory of Small Pot Tea-t, és meghívta a három vállalat Annyilin és Chen Jieni vezérigazgatóját, valamint Chen Jieni Zhenxet. Optoelectronics Technology Co., Ltd., hogy megosszák az iparosodás feltárásával kapcsolatos vállalkozás útját és gondolkodását mindenkivel az élvonalbeli gyakorlati tapasztalattal{11}}.
A China Cooperation Times Tea Weekly jelentéssorozatot indított a "Kínai tea iparosításáról" az ipar megfigyelőinek szemszögéből, élénk esetek felhasználásával, hogy ösztönözze az iparági spekulációkat, és keressen megvalósítható megoldásokat a kínai teaipar modernizáció és iparosítás felé történő átalakítására.
Az elmúlt években az intelligens gyártás folyamatos fejlődésével lassan megkezdődött Kína teaiparosításának átalakulása. A kínai teaipar fokozatosan elszakad a mezőgazdasági termékek alacsony árú játékától, és átfogó versenybe kezd a márka, technológia, kultúra, ellátási lánc, tapasztalat és egyéb szempontok terén.
A teafeldolgozás a teaipar egyik fő láncszeme, és iparosodása közvetlenül befolyásolja a tea minőségét. 2026 februárjában az Ipari és Informatikai Minisztérium és öt másik tárca közösen kiadta az „Irányzó vélemények a teaipar minőségének javításáról és korszerűsítéséről (2026-2030)” c. dokumentumot, amely a kínai teaipar ipari fejlődésének irányát jelölte meg: a „Vélemények” az „ipari csúcstechnológiai innováció szintjének javítását, illetve a feldolgozás elsődleges feldolgozási feladatát népszerűsítő feladatként” helyezték előtérbe. tiszta, szabványosított, automatizált és intelligens", és a tervek szerint a teaszínválogató és -osztályozó berendezések (a továbbiakban: "színválogató gépek"), az intelligens feldolgozásvezérlő rendszerek stb. is beletartoznak az "első (készlet)" szakpolitikai támogatási körbe.
A modern teafeldolgozás alapvető berendezéseként a színes válogató a fotoelektromos technológiára támaszkodik az anyagok színének, alakjának, méretének és egyéb jellemző különbségeinek azonosítására az anyagok felületén, és nagy sebességű légáramot használ a különböző színű vagy hibás anyagok eltávolítására, így biztosítva az anyagok automatikus válogatását és az egységes alapanyag-osztályozási szabványokat. Számos értéket képvisel a munkaerő, az energiafogyasztás csökkentése és a minőség stabilizálása terén, és kulcsfontosságú hordozójává vált a teaipar ipari fejlődésének új minőségi termelékenységgel történő felruházásában.
Valójában a teafesték-válogató import termék.
Az 1980-as években, mivel a gabona minőségének és hatékonyságának javítása érdekében gépi rostálásra volt szükség, Kína elkezdte bevezetni a nagy bézs színű válogatógépeket olyan japán márkáktól, mint az Anxi, a Toyo és a brit márkák, például a Sotex. 1994-ben a Nukleáris Ipari Fizikai és Vegyipari Kutatóintézet kifejlesztette az MMS-24A színválogatót, kitöltve a hazai színválogatók fejlesztése és gyártása terén meglévő hiányosságot. 2000-ben az anhui Meiya Optoelectronics vállalat kifejlesztett egy digitális kétoldalas színválogatót, megtörve a külföldi márkák monopóliumát a hazai piacon.
2008-ban a teaszín válogató gépek még nem voltak népszerűek Kínában, és csak néhány teagyártó cég használt Dél-Koreából és Japánból származó teaszín válogató gépeket, gépenkénti ára elérte az 1 millió jüant.
A technológiai evolúció szempontjából a tea színválogató gépei három fontos ugráson mentek keresztül. Az egygépes szakaszban 2005 körül a feldolgozási kapacitás mindössze 200-300 kilogramm volt óránként, a nem teaanyag eltávolítási aránya körülbelül 60%, a stabilitás pedig rossz, ami kézi kiválasztást igényelt; 2015-ben az online szakaszba lépve a berendezés feldolgozási kapacitása körülbelül 1000 fontra nőtt óránként, 90% feletti elutasítási arány mellett, a hatékonyság és a stabilitás pedig jelentősen javult; 2025-ben a színes válogatógépek a szuperintelligens szerek korszakába lépnek, és az ipari intelligens gyártósoros megoldások fokozatosan felváltják az egygépes műveleteket. A gyártósor feldolgozási kapacitása eléri az óránkénti 2500 fontot, és az AI intelligens nagymodellek által biztosított nem teaanyag eltávolítási arány meghaladja a 99%-ot. A berendezés több mint 10 évig stabilan használható. A színválasztási technológia generációk közötti ugrása technikai eszközökkel támogatja a teaipar ipari átalakulását.
Az új minőségi termelékenység a tea „mezőgazdasági termékből” „szabványos árucikké” történő átalakulását hajtja végre. A hagyományos teafeldolgozás kézi tapasztalaton és érzékszervi ítéleten alapul, ami megnehezíti a szabványosítás kialakítását. A színes válogatógépek által képviselt új minőségi termelékenység széles körben elterjedt népszerűsége lehetővé tette, hogy a teafeldolgozás minden szakaszában számszerűsíthető műszaki színvonal legyen, a friss levelek osztályozásától a száraz tea szennyeződések eltávolításáig, ipari szintű szabványosítási lehetőségekkel. Az ellátási lánc üzletág által előidézett léptékhatás arra készteti a márkákat, hogy korszerűsítsék technológiájukat és optimalizálják a termelési kapacitást. Ennek az átalakulásnak a mélyreható jelentősége abban rejlik, hogy a tea már nem csak mezőgazdasági termék, hanem szabványosított termék, amely az ipari alapanyagokhoz hasonlóan ellenőrizhető minőséget, stabil ellátást és kiszámítható léptéket képes elérni.
Az iparági integráció és a méretezés elkerülhetetlen trendek a teaipar ipari fejlődésében. Chen Zhenlin úgy véli, hogy a szabványosítás és az iparosítás a teaipar jövőbeli irányai, és a kis- és közepes méretű{1}}műhelyek, valamint a kis finomító és feldolgozó üzemek élettere tovább szűkül. A régió tetején található, nagyszabású és szabványosított gyárak általánossá válnak.
Először is, a költségküszöb emelkedett. A hagyományos teafeldolgozás kézi szedésen alapul, ami magas munkaerőköltséget eredményez. A kis és közepes méretű{2}}műhelyek és finomított feldolgozó üzemek rövid irányítási láncokkal és rugalmas munkamódszerekkel továbbra is fenntarthatják tevékenységüket a helyi piacon. Bár az intelligens berendezések, például a színes válogatógépek komoly beruházást igényelnek, használatuk után rendkívül alacsonyak a költségek. Amint a kapacitáskihasználtság eléri a fedezeti pontot, a nagy{5}}vállalkozások feldolgozási költségei jelentősen csökkennek. Amikor a csúcsvállalkozások feldolgozási költségeit a legalacsonyabb szintre csökkentik, megszűnik az árverseny.
A második a minőségi referenciaérték javítása. A színes válogatógépek széles körű-alkalmazása után a tea minőségi mércéje fokozatosan emelkedett. Korábban a kis műhelyek alacsony árakkal tudták megőrizni jelenlétüket a helyi piacon. Napjainkban a fogyasztók és az ellátási lánc vásárlói egyre magasabb követelményeket támasztanak a tisztaság, a stabilitás és a szabványosítás iránt. Az intelligens feldolgozóberendezésekkel nem rendelkező kis- és közepes méretű{5}}műhelyeket és kifinomult feldolgozóüzemeket nehéz felülmúlni minőségükben és hatékonyságukban, és csak idő kérdése, hogy a piac mikor szünteti meg őket.
