Legfontosabb következtetés: Az afrikai piac rendkívül alacsony érzékenységgel rendelkezik a tea ""évjárata" iránt, ami éles ellentétben áll a kínai teakultúra ""új" keresésével. Helyi szinten az ár, a főzés tartóssága és az ízek állandósága a vásárlási döntéseket elsődlegesen befolyásoló tényezők. Új tea vs. Aged Tea: két elhelyezési lehetőség Új tea (jelenlegi betakarítás): Magas aroma és erős frissesség, de magasabb költség. Az afrikai piacon ezt a prémiumot általában nem veszik észre a fogyasztók, ezért többnyire csúcsminőségű-niche-exportokhoz vagy keverékek ""ízfokozójaként"" használják, korlátozott felhasználással. Érlelt tea (6 hónaptól 1 évig tárolva): Ez az ömlesztett afrikai puskaportea alappillére. A természetes tárolás során az észter- típusú katechinek, amelyek az összehúzó hatást okozzák, oxidálódnak, jelentősen csökkentve a keserűséget, és lágyabb és lágyabb ízűek lesznek. Ez a "lehűlés" utáni lágy íz jobban megfelel az afrikai fogyasztók napi ivási szokásainak, akik gyakran főznek nagy csészéket, és adnak hozzá cukrot és mentát. Röviden: a kínai teakultúra ""új nemes, régi olcsó"" fogalmát az afrikai piacon újradefiniálják: "érlelt és friss, mindegyiknek saját felhasználási módja van." A teagyártók így nyernek-nyertes helyzetet az ízváltás és a készletforgalom terén.
