A tea „nem-szabványosítása” a legnagyobb akadálya a nagy-üzemi termelésnek
A tea minőségét számos változó befolyásolja, beleértve a termőterületet, a tengerszint feletti magasságot, a talajt, az évszakot, a betakarítási szabványokat és a feldolgozási technikákat. Az iparágban régóta hiányoznak az egységes és gyakorlati osztályozási szabványok, így a teagyártás nagymértékben függ a teamesterek tapasztalatától, és nehéz garantálni az egy hegyről származó különböző tételek közötti összhangot. Ez a nem-szabványosítás két oldalról korlátozza a nagyszabású-termelést: a gyártási oldalon a moduláris replikáció lehetetlen, és a kapacitásbővítés elkerülhetetlenül a minőség-ellenőrzés hanyatlásához vezet; piaci oldalon a minőség nem számszerűsíthető, és az árképzésnek nincs objektív horgonyja. 2025-ben jóváhagyták a Laoshan zöld tea és a Qingdao fekete tea érzékszervi osztályozási szabványait, és végrehajtották az Anxi Tieguanyin földrajzi jelzésére vonatkozó nemzeti szabványt. A szabványosítás még mindig a kezdeti szakaszban jár, és még hosszú utat kell megtenni ahhoz, hogy a teljes iparági láncot lefedje.
