1. Magvörös vonal: Csak azt lehet megjelölni, ami a szabványban van, és ami nincs, azt nem szabad kiírni
A GB 7718-2011 "Az előrecsomagolt élelmiszerek címkézésének általános szabályai" című dokumentum 4.1.11. cikke szerint, ha a minőségi osztály egyértelműen szerepel a termékszabványban, akkor azt szigorúan a szabványnak megfelelően kell címkézni; ha nincs megadva, nem lehet osztályzatot felcímkézni.
Az újonnan felülvizsgált GB 7718-2025 azt is pontosítja, hogy ha a minőségi fokozatot a vonatkozó szabvány meghatározta, azt fel kell tüntetni; ellenkező esetben nem kell feltüntetni.
Vagyis: ✅ A „különleges osztályzat” nem olyan kifejezés, amelyet csak úgy írhat, ahogy tetszik
❌ A szabványokban nem szereplő kifejezések, mint például a „First Class” és a „Premium Grade” egyáltalán nem használhatók
Röviden:Bármi is van a szabványban, írja le; még egyetlen szó sem elfogadható
2. "A múlt hibáiból levont tanulságok" a nem-teaiparban: 15 000 pénzbírság az osztályzatok félrecímkézéséért
Egy bizonyos goji bogyós termék címkéjén a „Minőségi fokozat: Első fokozat” felirat szerepel, de a GB/T 18672-2014 „Goji Berries” végrehajtási szabvány csak olyan minőségeket engedélyez, mint az Extra Superior, Extra Grade, Grade A és Grade B.
Nincs olyan szint, hogy "első{0}}szint".
Eredmény: A szabályozó hatóság 15 000 jüan pénzbírságot szabott ki, és az élelmiszerbiztonsági törvény 125. cikkének megfelelően meghatározott határidőn belül korrekciót rendelt el (Forrás: Nanning városi felügyeleti iroda 2021-es, be nem jelentett vizsgálati esete). A teaiparra is vonatkozik ez a szabályozás, szóval ne gondold, hogy ez egy triviális dolog.
3. A "félrevezető címkézés" három tipikus esete a teaiparban, és javaslatok az önvizsgálatra{1}}
1. eset: Egy sárga teatermék, amely minőségi osztályok nélkül követi a GB/T 18665 szabványt, önkényesen "különleges osztályú" vagy "első osztályú" címkével látja el magát.
A vállalkozás azonban a csomagoláson "speciális minőség" felirattal jelölte meg, ami hamis címkézésnek minősül.
2. eset: Az osztályzat nem felel meg a szabványnak, vagy a színvonal "emelt". A GB/T 22292-2017-es jázmintea-szabvány meghatározza a következő fokozatokat: speciális, extra minőségű, elsőtől ötödik osztályig, tört tea és szeletelt tea.
Egyes cégek a "first{0}}class"-t "Grade A"-ként vagy a "second-class"-t "first-class"-ként jelölik meg, ami apró eltérésnek tűnhet, de valójában a szabványok tiltják.
Komolyabb: egy Chongqing-i teaipari vállalkozás "Yiju Green Tea"-t állított elő, amely elöl "Special Grade", hátul pedig "First Grade" felirattal volt ellátva, de a tesztelés után kiderült, hogy még a második{0}}osztályú szabványnak sem felel meg. A végeredmény: korrekcióra kötelezték + pénzbírság + elkobozták az illegális jövedelmet.
3. eset: A földrajzi jelzéssel ellátott termékosztályok összetévesztése
West Lake Longjing szabvány DB3301/T 1135-2023 fokozatok: Fine, Special Grade, First Grade, Second Grade.
Egyes cégek a nem West Lake Longjing-tó közönséges zöld teát "West Lake Longjing különleges osztályú"-ként jelölik.
A származás meghamisítása + az osztályzatok téves címkézése mindkettő szabálysértésnek minősül, ami súlyosabb büntetést von maga után, és akár a képesítés visszavonását is eredményezheti.
4. Fontos emlékeztető: a szabványok eltérőek, és az osztályzatokat nem lehet "általánosítani"
A „Tea nemzeti élelmiszerbiztonsági szabványa” (GB 31608-2023) csak azt határozza meg, hogy a tea minősége megromlott-e vagy van-e mellékíze, és nem értékeli a minőségi fokozatát.
A tealevelek osztályozásának a megfelelő teakategória kizárólagos termékszabványain kell alapulnia:
A zöld tea esetében kövesse a zöld tea szabványait; fekete tea esetében kövesse a fekete teára vonatkozó szabványokat; nem keverhetők össze.
Tehát: ✅ Az „első{0}}osztály” nem helyettesítheti a „különleges-osztályt”
✅ Az "A fokozat" nem helyettesíti a szabvány egyik osztályát sem
✅ Egyetlen szóbeli különbség hamis címkézéshez vezet
5. Az osztályzatok véletlenszerű megjelölése közvetlen jogkövetkezményekkel jár
Az élelmiszer-biztonsági törvény 125. cikke értelmében a minőségi osztályok hibás címkézése vagy hamis címkézése 5000 jüantól 50 000 jüanig terjedő pénzbírsággal sújtható.
A goji bogyók fent említett ügyében 15 000 jüan bírságot szabtak ki. A teaiparban is vannak valós-ügyek, amikor 1000 jüantól több tízezer jüanig terjedő pénzbírságot szabtak ki. Még a kis teagyártó cégek számára is sokkal fájdalmasabb a pénzbírságok, a termékek eltávolítása, a kijavítások és a jó hírnév károsodása kombinációja, mint a többletpénz, amelyet esetleg kerestek volna.
6. Három gyakorlati javaslat teavállalkozások és teakereskedők számára
1. Azonnal végezzen önellenőrzést{0}}a csomagoláson:ellenőrizze, hogy a termék milyen szabványoknak felel meg. Ellenőrizze, hogy vannak-e az eredeti szabványban meghatározott „minőségi fokozat” követelményei. Ha nincsenek ilyen követelmények, határozottan ne címkézze fel az osztályzatot. Ha vannak követelmények, címkézze a szót -szóra-, és ne írja át engedély nélkül
2. Címke-ellenőrző rendszer létrehozása
Az új termékek csomagolása előtt legalább két embernek át kell{0}}ellenőriznie a szabványokat
Ha szükséges, bízzon meg egy harmadik{0}}tesztelő ügynökséget vagy megfelelőségi ügynökséget felülvizsgálatra
3. Ne használja kifogásként a „szerintem jó minőségű” kifejezést
A minőségi szintet nem az érzés határozza meg, hanem a színvonal
Ha egy terméket "speciális minőséggel" szeretne címkézni, akkor olyan termékeket kell előállítania, amelyek megfelelnek a speciális minőségi szabványoknak, és a megfelelő termékszabványokat kell használni.
7. Emlékeztető tea szerelmeseinek: Ne csak a „különleges osztályzat” címkét nézze
Tea vásárlásakor: fordítson nagyobb figyelmet maguknak a tealevelek illatára, ízére és állagára, és vessen egy pillantást a csomagoláson található termék szabványszámára és minőségi fokozatára, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e.
Ha bármilyen nyilvánvaló téves címkézést észlel (például „különleges osztályzat” feliratot ír, amikor a szabványnak nincs osztályzata, vagy olyan osztályneveket, amelyek nem egyeznek a standarddal), jelentheti a szabályozó hatóságoknak. Az igazi jó tea a minőségéről beszél, nem a csomagoláson lévő szavakról.
Összefoglalva, a teaminőségi osztályok címkézésének követnie kell a szabványt: címkézze az előírtakat, ne címkézze, ha nincs, ne adjon hozzá új információkat, ne módosítsa a meglévő információkat, és ne emelje önkényesen a minősítést.
Csak a megfelelőségi szabványok betartásával és tisztességes működéssel tudjuk fenntartani a stabilitást és fenntartani a fejlődést az egyre szigorúbb felügyelet mellett.
A címkézés lényegének fenntartása egyenértékű a teaipari vállalkozások hírnevének megőrzésével és a fogyasztók egy csésze jó teába vetett bizalmának megőrzésével.
