A teát eredetileg gyógynövényként használták, és ma a víz után a legnépszerűbb ital a világon.
Minden tudományos kutatás egyetért abban, hogy jótékony hatással van az egészségre, mert:
• Magas a polifenol tartalma – védő és antioxidáns. A polifenolok segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyek a sejtek korai öregedését okozzák.
• Magas katekin- és theaflavin-tartalom, amelyek erős oxidálószerek, különösen az epigallocatechin{0}}gallát (ECGC), amely védő tulajdonságokkal rendelkezik.
• Magas a tannin-, vitamin- és ásványianyag-tartalma… Napi néhány pohár jótékony hatású.
Természetesen ez nem azt jelenti, hogy növényvédő szerekkel és endokrin rendszert károsító szerekkel töltött gyógyteát kell inni, a teának bio minősítésűnek kell lennie!
Fekete tea, zöld tea, kék zöld tea, fehér tea... Melyik teának milyen hatásai vannak?
A zöld tea, a fekete tea, a kék zöld tea (oolong tea) és a fehér tea ugyanazokkal az előnyökkel bír a bennük található polifenoloknak köszönhetően, amelyekről a tudomány és számos dokumentált tanulmány kimutatta, hogy antioxidáns és méregtelenítő hatásúak.
Mindazonáltal minden teának megvannak a maga sajátosságai, amelyek feldolgozásuktól és élőhelyüktől (napfény, éghajlat, talajösszetétel, tengerszint feletti magasság stb.) függenek. A fekete tea magas flavonol-, theaflavin- és gallusz-származék-tartalmáról ismert. Kiegyensúlyozott koffeinforrás is, egy ital, amely segít ellazulni és leküzdeni a stresszt. A fekete tea magas tannintartalma miatt pozitívan lazítja az emésztőrendszert. A legújabb kutatások feltárták a memória és a figyelem proaktív elveit.
Zöld, fekete vagy fehér, éber marad, és "kitisztítja" az elmédet.
A zöld tea katechinje és nagyon magas ORAC indexe (1253) miatt fontos. Az ORAC, vagyis az oxigéngyök felszívó képessége egy élelmiszer antioxidáns kapacitását értékeli. A zöld tea emellett segít a súlykontrollban, csökkenti az étvágyat és ellazulást és boldogságérzetet ad.
A tea méregtelenítő és méregtelenítő tulajdonságai miatt a változatos, kiegyensúlyozott étrend részeként kiváló szövetségese a fogyásnak és az egészségnek.
A fehér teát magas antioxidáns-, vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt választják. Fizikai és szellemi energiát biztosít, és irritáció nélkül serkenti az intellektuális funkciókat (figyelem, memória). A fakó bőrnek is ragyogást kölcsönöz.





