| Piaci mutató | Az ISO 3103 szabványosítja az érzékszervi-tesztek előkészítését |
| Működési jelző | A szabályozott víz, idő és edények javítják az összehasonlíthatóságot |
| Döntésjelző | A helyi-piaci sörfőzést továbbra is külön kell tesztelni |
Amit a bizonyítékok mondanak
A tea extrakciója a levél tömegével, víztérfogatával, hőmérsékletével, keménységével, edényével és idővel változik. Ha az egyik fél tíz percig forrásban lévő vizet, a másik pedig két percig meleg vizet használ, a szín- és keserűségbeli eltéréseket inkább az elkészítési, mintsem a termék okozza. Egy szabványos csésze sok ilyen változót eltávolít.
Az ISO-módszert összehasonlító érzékszervi tesztelésre tervezték, nem pedig arra, hogy megszabja, hogyan kell minden fogyasztónak teát inni. Semleges referenciát hoz létre. A referenciateszt után a vevőnek a rendeltetési hely szokásos módon kell főznie a teát, -esetleg cukorral, mentával, ismételt öntéssel vagy nagy vízforralóval-, hogy megbizonyosodjon a kereskedelmi alkalmasságról.
Amit a bizonyíték nem mond
A szerződések esetében egy szabványos módszer tisztázza, hogy mit jelent az „erős”, „fényes” vagy „tiszta”. A vásárlók jóváhagyott mintát tarthatnak, azonos feltételek mellett összehasonlíthatják az új szállítmányt, és dokumentálhatják az eredményt. Ez csökkenti a memórián vagy a különböző megvilágítás mellett készült fényképeken alapuló vitákat.
Hogyan kell használni Nyugat-Afrikában
A nyugat-afrikai Chunmee-hez laboratóriumi-stílusú összehasonlítás és helyi előkészítés is szükséges. A szabványos csésze segít azonosítani a levelek közötti különbségeket; A helyi teszt megmutatja, hogy a tea erős marad-e a cukor után, és hogy a fogyasztók felismerik-e a márkaprofilt.
A több digitális kereskedelem még fontosabbá teszi a fizikai minta fegyelmét. A videomegbeszélések és az online listák nem helyettesíthetik az ellenőrzött pohártesztet, amikor egy tele tartály forog kockán.
Ennek a fejlesztésnek a gyakorlati értéke a kapcsolódásban rejlikAz ISO 3103 szabványosítja az érzékszervi-tesztek előkészítését-velA szabályozott víz, idő és edények javítják az összehasonlíthatóságot. A vevőnek nem szabad egyedül a címre reagálnia. A hasznos válasz annak meghatározása, hogy az aktuális specifikáció, szerződés, készletterv vagy csomagolási program melyik része van valóban nyilvánosságra hozva, és melyik része marad stabilnak.
Mielőtt beszállítót vagy minőséget váltana, a beszerzési csapatnak írásban meg kell állapodnia egy szabványos, összehasonlító főzési módszerben. és ugyanazt a vizet és felszerelést használja minden mintához. A döntést ezután felül kell vizsgálni a következő piaci frissítéshez képest: A több digitális kereskedelem még fontosabbá teszi a fizikai mintavételi fegyelmet. A videomegbeszélések és az online listák nem helyettesíthetik az ellenőrzött pohártesztet, amikor egy tele tartály forog kockán. Ez a megközelítés a piaci intelligenciát a csésze minőségéhez, a cash flow-hoz, a megfelelőséghez és az ismételt értékesítésekhez köti, ahelyett, hogy minden új jelentést szükségtelen vásárlási változtatássá változtatna. Egyértelműbb magyarázatot ad az értékesítési csapatoknak a forgalmazók számára: mi változott, mi nem változott, és miért marad kereskedelmileg ésszerű a javasolt tea, csomag vagy szállítási terv.
