Kiderült a tea összetevői: Mennyit tudsz a teaivásról?
🍃 Zöld tea polifenolok
Tartalom: 20-40%
Definíció: A teában lévő fenolos anyagok általános kifejezése
Funkció: A tea kulcsfontosságú anyaga az egészségmegőrzésben{0}}, amelyet gyakran emlegetnek a teakör tagjai #若羽学茶
🍃 koffin
Tartalom: 1-5%
Definíció: Általában a nagy-levelű teafák koffeintartalma magasabb, a nyári tea pedig magasabb, mint a tavaszi tea.
Funkció: Izgalom, diurézis, kijózanító
🍃 Tea poliszacharid
Tartalom: kb 1%
Meghatározás: Édes és illatos, a szerves anyag körülbelül 1%-át teszi ki. Különböző monoszacharidokból álló heteropoliszacharidok #Ruoling Tea Culture
Funkció: viszonylag barátságosan csökkenti a vércukorszintet
🍃 L-Theanine
Tartalom: 1%-2%
Definíció: a teában egyedülálló aminosav
Funkció: viszonylag barátságosan csökkenti a vércukorszintet
🍃 Theaflavin
Tartalom: 1-5%
Meghatározás: polifenol oxidáció terméke
Funkció: anti-oxidáció
